发布日期：2025-03-28 07:32    点击次数：117

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少年陆羽的空门岁月

陆羽乃唐代复州竟陵（今湖北天门）东说念主士，历经玄宗、肃宗、代宗、德宗四朝，以“茶圣”之名著称于世，影响力独步古今，一望无际。

不外，对于陆羽生平记叙却散见于多部文件之中，如《陆体裁自传》《新唐书·陆羽传》《因话录》《煎茶水记》《牧守竟陵因游西塔著三感说》《茶中杂咏序》等篇章。

文件的散布让后东说念主探寻“茶圣”的东说念主生轨迹形成了极浩劫度，往往只觅得一鳞半爪，犹如吉光凤羽。笔者尝试将上述史料对比互证，去伪存真，再将传世文件与出土文物互相印证，借此梳理、勾画出陆羽恬淡讲求的一世，以飨读者。

对于陆羽的纪录，最完满、最详确、最巨擘者首推《陆体裁自传》。娴雅乃陆羽亲身握管，题名时代为“上元辛丑岁子阳秋二十有九日”。由是可知，此篇写就之际，岁在唐上元二年（761年），肃宗李亨在朝时期；是年，陆羽二十九岁，隐逸于苕溪山林之间（今浙江省湖州市）。著作题名系后东说念主所加，因陆氏曾在代宗朝诏拜“太子体裁”，故以“陆体裁”称之。

陆羽能从迤逦飘动的孤雁，成为皇帝的座上宾，再到知名遐尔的“茶圣”，与其早年经历息息关联。按照《陆体裁自传》所述：陆羽“三岁惸露”，沦为孤儿，顿失凭依，所幸在竟陵西湖之滨得遇龙盖寺（今湖北天门西塔寺）当家智积禅师，收养扶养。

陆羽能成为一代茶圣，与恩师智积的履历密不可分。禅师平淡不仅精研佛法，且深谙茶说念，曾于御前盛赞陆羽茶艺深湛，献艺了“智积品茗识陆羽”的佳话，讴歌于今。

洎小陆羽九岁之时，智积便“示以佛书出世之业”，对他请托厚望。让禅师恐怕的是：自幼失孤的陆羽，心中遥远怀有“孝说念”。天然身在尊容空门，却心系“儒者之孝”，愿习“孔氏之文”，成果是两边言大师殊。些许年后，陆羽回忆彼时状态，写说念“（积公）执释典拒抗，予执儒典拒抗”，相捏不下。为了覆按陆羽，智积禅师命其试贱务，扫寺地，洁僧厕，践泥墙，还在西湖之滨牧牛一百二十蹄，以试其心。

忙活的服务并未让陆羽篡改初志：零落纸笔，他便以竹画牛背练字；偶得张衡的《南都赋》，我方纵令不识其字，仍师法学堂的青衿赤子，说念貌岸然，假装朗诵。最终，智积禅师被陆羽的向学之心打动，决定“从尔所欲”，听之任之。

对于陆羽与智积的关系，唐东说念主赵璘在《因语录》中薄情一种不雅点：陆羽的姓氏亦得自禅师的俗家姓氏——陆，但此说经不起洽商。一方面，在《陆体裁自传》当中，并无智积禅师让渐儿“以陆为氏”的纪录。另一方面，通过前文师徒二东说念主对于“孝”的争论可知：智积禅师行动一代大德高僧，早已以释为姓，斩断人间万般，岂会让弟子使用我方的俗家姓氏，理欠亨也。

对于陆羽的得名起因，《新唐书·陆羽传》的纪录较为真确：陆羽的名字与表字，是其占卜自筮，得“水山蹇”之卦，变而为“风山渐”，乃取“鸿渐于陆，其羽可用为仪”的“陆”“羽”、“鸿”“渐”四字，折柳行动姓名、表字。

与今东说念主侃侃谔谔的民俗不同，古东说念主齐称表字以示尊重，故历代文籍中“陆鸿渐”的使用频率远高于“陆羽”。

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“茶禅一味”与陆羽《茶经》

少年陆羽在空门净土的生涯经历，尤其是智积禅师将释教“茶禅一味”的义理倾囊相授，对其终身的茶说念修行产生了蹙迫影响。

所谓“茶禅一味”，不错记忆到中国禅宗鼻祖菩提达摩。南朝中期，南天竺（今印度南部）高僧达摩沿着海上丝绸之路，“赉衣钵浮海而来”，在广州南海郡的珠江岸边登陆。于今，在广州市荔湾区下九路西来正街，尚有一通“西来古岸”的石碑，另有“西来庵（今华林寺）”赠给在侧。

不外，碑文题名岁在“萧梁大通元年（527年）”，与柳宗元在《柳河东集》卷六《释教碑》中所述“北魏太和十年（486年）”出入四十余载，故具体日历有待考据。

所幸达摩抵华后的轨迹基本了了：因其与折服释教的梁武帝萧衍相谈不契，遂离建康（今江苏省南京市），“一苇渡江”，来到北魏境内的少林寺，在嵩山五乳峰盘膝静坐。

在面壁参禅的岁月里，倦意频频侵犯，纵使一代宗匠亦有昏头昏脑之时。为了扫除困意，达摩割下眼睑以保捏透露。不虞，眼睑落地之后居然生根发芽，长成茶树。而后，达摩每逢窘迫之时，便摘食其叶，驱赶倦意，阻扰醒脑。这即是日本学者认同的茶叶发源——达摩禅定说。

实质上，中国汉代结集而成的《神农本草经》中，业已出现“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”的纪录；因此，茶叶发源于达摩的说法并不能立，但释教与茶说念结有不明之缘却是不争的事实。

以茶参禅、以禅修身，最终达到妙悟之境地，乃是“茶禅一味”的蹙迫体现。唐代庙宇都设有茶寮行动僧众精研佛理、品茗疏通的款式，陆羽的恩师智积禅师本东说念主即是茶说念全球。是故，成长在寺庙环境之中的陆羽，对此感悟颇深，也将禅宗的恬淡清净的念念想融入茶说念之中。

唐玄宗天宝之世，安禄山祸乱华夏。陆鸿渐独身远赴浙江结庐隐居，在山溪、苕花之间，辨水煮茶，不问尘事，“自曙达暮，至日黑尽兴”，对前东说念主的饮茶面貌进行归纳。

开头，东说念主们凯旋使用“生叶”混煮羹饮，制作面貌如同烹粥，即“烹茶法”。对此，皮日休以为“与夫瀹蔬而啜者无异也”，直到陆羽出现，情况为之一变。他对前秦至唐代对茶事进行了梳理、勘误，“分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮”，制定了饮茶对各项笃定，并编纂了历史上第一部茶文化百科全书——《茶经》。

在陆羽看来，对茶叶进行加工煎煮，需先将茶饼烤炙、碾细，继而插足水中，统统流程需效用“三沸原则”。“初沸”在水沸如鱼目之时，加以盐、姜等佐料，调而饮之。这种饮用面貌被称为“调饮法”，属于“烹茶法”之遗意。而“二沸”则在“涌泉连珠”之际，舀出一瓢水备用，继而插足茶末。待到翻波饱读浪之刻，示意“三沸”驾临，将备用之水倒入止沸，便大事罢了，不错分酌茶汤了。

值得一提的是：在陆羽之前，《尔雅》以及前文说起的《神农本草经》等文籍，并无“茶”字，均作“荼”字。至陆羽写就《茶经》，改“荼”为“茶”，始被认同。

尽管后世对陆羽所著《茶经》奉为规范，但其茶圣地位的开采，并非一旦一夕之事，而是一个漫长的流程，主要与李季卿、唐代宗以及智积禅师等东说念主关联。

作家/林硕（中国国度博物馆）竞猜大厅真人，著作首发在广东政协《同舟共进》。

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